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马铃薯未来发展状况分析

访问人数:0 文章作者:  发布时间:2016-08-23

 我国做为马铃薯生产大国,每年都会生产大量的马铃薯,其给我们带来的经济效益也是不可估量的,那么未来该产业的发展状况又是怎样的呢
  (一)近二十年来的马铃薯产业一直保持着一个稳定发展的态势。主要表现在:生产面积和产量基本稳定,贸易量不断增长。但是,在度过了上世纪90年代的高速增长期后,进入新世纪的马铃薯产业面临调整,主要表现在:生产面积和产量有所下滑,贸易增长速度放慢,贸易产品价格下降。
  (二)马铃薯的产业发展存在严重的不平衡性。欧、亚两洲是世界的主要生产地,面积、产量占82%;欧洲和北中美洲是世界的主要贸易地,贸易量占80%以上;主要生产和贸易国地位突出,四大生产国占到世界马铃薯生产的50%,十大贸易国占整个世界马铃薯贸易量的近80%。
  (三)马铃薯贸易的增长速度要快于世界农产品总体贸易的增长速度,冻马铃薯是马铃薯贸易最活跃的部分,即使在这几年世界马铃薯产业面临调整的情况下,仍然保持增长态势。
  (四)亚洲、非洲马铃薯生产在近年增长迅猛,成为推动世界马铃薯产业发展的重要力量,但亚、非两洲多为发展中国家,马铃薯消费利用层次低,亚洲的生产大国包括中国在内并不是贸易强国,非洲则由于生产基数小,其增长对于世界整体的影响力还有限。发达国家与发展中国家在马铃薯利用上的主要差距在于消费层次上,发达国家以加工食品消费为主,而发展中国家以原产品消费为主。